OBJETIVO GENERAL
Al finalizar el curso el alumno preparará una gran diversidad de gelatinas deliciosas para eventos conmemorativos desde el mes de febrero hasta el mes de noviembre, aplicando nuevas y novedosas técnicas avanzadas para crear gelatinas decorativas que deslumbrarán en cualquier ocasión y para celebraciones especiales para negocio o familiares.
- Profesor: Laura Rosana Barraza