CURSO PASTELES DE CHOCOLATE
OBJETIVO GENERAL
El participante al terminar el curso aprenderá diferentes tipos de pasteles que se pueden elaborar con diversos tipos de chocolate que existen: amargo, semi amargo, leche y blanco, así como la pastelería creativa de las cake pops, la manera correcta de prepararlos, la elaboración de diversos tipos de decoraciones, pasando del tradicional al moderno.
- Profesor: Laura Rosana Barraza