NOMBRE DEL DOCENTE:  

MARCELO CERVANTES TIRADO  

NOMBRE DEL CURSO:  

Cocina china   

TIPO DE CURSO:  

CAE  

PERFIL DE INGRESO:  

Comunicación verbal y escrita manejo de internet  

MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO:  

Insumos relacionados en la preparación de la cocina china y equipo mínimo de cocina   

PERFIL DE EGRESO:  

El estudiante aprenderá una breve historia de esta comunidad establecida en Sinaloa y a preparar arroz chino frito de la forma más tradicional en Sinaloa, de la misma forma aprenderá a preparar los rollos chun kun en su versión primavera, el relleno tradicional y la salsa agridulce de acompañamiento para este platillo.  

TEMAS:  

1. Breve historia de la comunidad china 
2. Las regiones de la cocina china 

3.Tecnicas de preparacion 

NOMBRE DEL CURSO: Elaboración de Galletas en Línea.  

DOCENTE: Adriana Guadalupe Neri Tejeda 

TIPO DE CURSO: CURSO DE EXTENSIÓN  

EQUIPO Y MATERIALES: 

• Batidora manual o semi industrial 

• Refrigerador. 

• Horno eléctrico o de gas. 

• Rodillo, manga, duya y charola para hornear. 

• Equipo de medición (báscula, tazas medidoras, cucharas medidoras y vaso medidor de ml.) 

• Mesa de trabajo. 

• Materias primas requeridas en las recetas bases del curso. 

PERFIL DE INGRESO:  

• Conocimientos de las operaciones aritméticas.  

• Tener en casa una batidora manual.  

• Tener en casa un horno (eléctrico o de gas).  

PERFIL DE EGRESO:  

Al término del curso el egresado (a) es capaz de:  

-Identificar y manejar materias primas, equipo y utensilios de repostería.  

-Preparar, pesar y medir materias primas.  

-Conocer y aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desempeño de sus funciones.  

-Conocer las Tablas de equivalencias y conversiones.  

*Realizar prácticas utilizando diferentes técnicas de amasado y preparación.  

TEMAS 

• Introducción al Curso de Capacitación en línea y Semipresencial 

• Equipo, Utensilios y Materias Primas. 

• Higiene y Seguridad. 

• Preparar Galletas. 

PROGRAMA DE PRÁCTICAS 

DOCENTE:    Gabriela  de Jesús Gaeta Ibarra

PERFIL INGRESO:    Usuario de fórmulas de Excel o de sentencias de algún lenguaje de programación

PERFIL EGRESO:    En este curso, aprenderás a:
• Conocer los elementos del Desarrollo Web
• Estructura de documentos HTML
• Modelos de Contenido y Semántica del lenguaje HTML5
• Identificar y aplicar etiquetas HTML5 esenciales
• Usar reglas del lenguaje CSS3
• Dominar el modelo de caja
• Programar consultas de medios
• Usar un framework web
• Crear sitios web responsivos
• Realizar testing en un móvil
• Usar lenguaje JavaScript
• Crear objetos y funciones JavaScript
• Usar expresiones de función invocadas inmediatas (IIFEs)
• Usar la API de Javascript Document Object Model
• Usar Ajax
• Procesar datos JSON
• Usar servicios BackEnd para crear aplicaciones Web

TEMAS:
1 Configuración del entorno de Desarrollo Web
2 Controlador de versiones Git de GitHub
3 Repositorio GitHub
4 Estructura de etiquetas del lenguaje HTML5
5 Estructura de documentos HTML
6 Compatibilidad HTML y modelo de contenido
7 Elementos Semánticos, de encabezado, listas, enlaces e imágenes
8 Otros atributos de etiquetas HTML5
9 Composición de Reglas CSS
10 Elementos, Clases y Selectores ID de CSS3
11 Combinación de selectores y Aplicación de Estilos
12 Resolución de conflictos
13 Estilos de Texto
14 El modelo de caja de HTML
15 Propiedad Background
16 Diseño de 2 columnas y Posicionamiento de elementos relativos y absolutos
17 Consultas de medios y Diseño responsivo
18 Framework para diseños responsivos Bootstrap
19 Visita con el cliente para codificación de sitio estático
20 Visión general del diseño con herramientas UI/UX
21 Google Fonts
22 Creación de Encabezado, menú y Jumbotron
23 Codificación de mosaicos de navegación
24 Diseñar el pie de página
25 Codificación de las categorías del menú
26 Codificación de la página de categoría de menú único
27 Testing para la versión móvil en un celular
28 Lenguade de programación JavaScript
29 Definición de variables, función y alcance
30 Construcciones del lenguaje JavaScript
31 Creación de objetos usando sintaxis literal del objeto
32 Funciones explicadas
33 Pasar variables x valor vs. x referencia
34 Constructores de funciones, prototipo y literales de objetos
35 Matrices
36 Cierres
37 Espacios de nombres falsos
38 Expresiones de función invocadas inmediatas (IIFEs)
39 Manipulación DOM
40 Manejo de eventos y 'evento' Argumento
41 Conceptos básicos de HTTP
42 Ajax
43 Procesamiento de JSON
44 Fijación del menú de navegación móvil Colapso automático
45 Carga dinámica de contenido de la vista de inicio y de categorías de menú Ver
46 Carga dinámica de una sola categoría Vista
47 Cambiar el estilo de botón 'activo' con Javascript

CURSO: Diseño publicitario para redes sociales

NOMBRE DEL DOCENTE:  

DEVA CAROLINA VEGA FERNANDEZ

TIPO DE CURSO: 

Extensión 

PERFIL DE INGRESO: 

Manejo básico de Windows. 

Manejo básico de internet. 

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

USB

PERFIL DEL EGRESO 

Al concluir el curso de Diseño publicitario para redes sociales el estudiante será capaz de utilizar adecuadamente la interfaz y herramientas básicas que conforman el programa de Adobe Ilustrador con el fin de crear contenido publicitario apto para redes sociales.

TEMAS DEL CURSO: 

Tema 1  

Introducción a Ilustrador

Herramientas y atajos

Nuevo proyecto

Tema 2

Redimensionar hoja de trabajo

Incrustar imágenes

Añadir y editar texto

Añadir y editar figuras

Tema 3 

Logo personalizado

Tema 4 

Etiquetas personalizadas

Tema 5 

Cartel para post de Facebook e Instagram

Tema 6 

Invitaciones digitales

Tema 7 

Menús digitales

Tema 8

Catálogos digitales

DOCENTE:    Gabriela Gaeta Ibarra
TIPO DE CURSO:    Extensión
PERFIL INGRESO:    Crea fórmulas en Excel con funciones de decisión y filtros
PERFIL EGRESO:    En este curso, aprenderás a:
→Familiarizarte con entornos de desarrollo de software.
→Reconocer y escribir código Python que resuelva lógicamente un problema con métodos y expresiones complejas de tipo de datos
→Utilizar principios y construcciones de la programación orientada a objetos para implementar una solución

TEMAS:
1 Crear instrucciones con operadores y métodos de tipos de datos
2 Utilizar librerías internas, externas
3 Construir procedimientos o funciones personalizadas
4 Documentar código con comentarios y cadenas de documentación
5 Controlar el flujo con decisiones, bucles e iteraciones y condicionales compuestas
6 Procesar entrada y salida de archivos
7 Creación e importación de módulos
8 Gestionar errores con excepciones
9 Modelado de Clases y métodos
10 Implementación de una solución afín a los participantes del grupo (Juego, Web, ML o Datos)
11 Interacción con IAs y Tópicos actuales de programación

PRÁCTICA ORAL DEL IDIOMA INGLÉS. 

NOMBRE DEL DOCENTE: Karla Daniela Zamora Monroy 

TIPO DE CURSO: Extensión. 

PERFIL DE INGRESO: 
 Nivel intermedio-avanzado en el idioma inglés  
 Conocimientos básicos de computación  
 Manejo de internet 
 Mayor de 15 años.  

PERFIL DE EGRESO: 
Al concluir el curso “Práctica oral del idioma inglés”, el alumno será capaz de entablar 
conversaciones relacionadas a diferentes temas de la vida diaria; utilizando el vocabulario, frases y 
estructuras gramaticales específicas para cada situación. El alumno mejorará su habilidad del habla 
y se sentirá con más seguridad al expresarse oralmente en el idioma inglés. 

TEMAS: 
 Personal Information 
 Friendship  
 Stereotypes 
 Culture Shock 
 Movies and Music 
 Time 
 Travel