NOMBRE DEL DOCENTE:  

Daniel Alberto Aguirre Castillo 

 TIPO DE CURSO: 

Curso de extensión 

 DURACIÓN DEL CURSO: 60 HRS.

PERFIL DE INGRESO: 

Manejo básico de  Windows. 

Manejo básico de internet. 

Manejo básico de Paquete de Office (Word, Excel y Power point) 

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

Equipo de cómputo, cuaderno y lápiz 

PERFIL DEL EGRESO 

La persona/ estudiante será capaz de identificar los tipos de recursos que se utilizan para la operación de una empresa, interpretar registros contables, así como elaborar manuales de organización, políticas y procedimientos, segmentar mercados, identificar las características del producto a comercializar, aplicar principios de comunicación, coordinar los recursos de la empresa, así como conocer los orígenes de la administración, sus precursores y detectar los elementos de las fases del proceso administrativo. 

TEMAS DEL CURSO: 

Tema 1 Conceptos generales de la administración (Significado de Administración, historia, precursores y proceso administrativo) 

Tema 2 Organización de los recursos, conceptos generales, distribución y aplicación de recursos 

Tema 3 Definición y asignación de funciones del personal. (Precursores y empresas exitosas) 

Tema 4  Definición y asignación de funciones del personal. Los 14 Principios de la administración 

Tema 5 Coordinación de recursos. Proceso administrativo: Planeación 

Tema 6 Coordinación de recursos y desarrollo de recurso humano. Planeación y Análisis FODA 

Tema 7 Dirección de los recursos. Control y manejo de inventarios. Organización y dirección 

Tema 8 Control de los recursos. Evaluación de desempeño. Dirección y control 

NOMBRE DEL DOCENTE:  

Daniel Alberto Aguirre Castillo 

TIPO DE CURSO: 

Curso de extensión presencial 

DURACIÓN DEL CURSO: 60 HRS.

PERFIL DE INGRESO: 

Manejo básico de  Windows. 

Manejo básico de internet. 

Manejo básico de Paquete de Office (Word, Excel y Power point) 

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

Equipo de cómputo, cuaderno y lápiz 

PERFIL DEL EGRESO 

La persona/estudiante deberá contar con las herramientas necesarias para favorecer el control y manejo de los recursos humanos dentro de las empresas, planear y ejecutar distintas estrategias de manejo de personal, promover el compromiso con el trabajo, favorecer al que usa intensivamente los recursos tecnológicos a su alcance 

Establecer con claridad los resultados esperados y deja difusos los medios para lograrlo, incentivar la comunicación en todos los sentidos, evaluar en forma independiente el desempeño de los equipos del de sus integrantes, desarrollar una correcta toma de decisiones, corregir cuando se equivoca y lo considera parte del trabajo 

Evaluar en el pasado, el presente y el futuro con igual peso, reconocerla orientación al sí y los tiempos de respuesta dinámicos, vincular cada asignación con el desempeño global del negocio, valorar la conciencia de costos y gastos, pero favorece la rentabilidad, establecer un buen sistema de reportes e información y delegar. 

TEMAS DEL CURSO: 

Tema 1 Influencias ambientales externas (Leyes y reglamentos, Sindicatos, Condiciones económicas, Competitividad, Condiciones sociales y culturales) 

Tema 2 Influencias ambientales internas (Misión, visión, objetivos, estrategias, cultura organizacional, naturaleza de las tareas y estilos de administración 

Tema 3 Procesos para integrar personas (Reclutamiento y Selección de personal) 

Tema 4 Proceso para organizar personas (Diseño de puestos y evaluación de desempeño) 

Tema 5 Procesos para recompensar personas (Remuneraciones, prestaciones e incentivos) 

Tema 6 Procesos para desarrollar personas (Formación, desarrollo, aprendizaje y administración del conocimiento) 

Tema 7 Procesos para retener personas (Higiene, seguridad y calidad de vida, relación con los empleados y con los sindicatos) 

Tema 8 Procesos para auditar personas (Banco de datos y Sistema de información administrativa) 

Tema 9 Resultados finales deseables (Practicas éticas y socialmente responsables, Productos y servicios competitivos y de alta calidad y Calidad de vida en el trabajo) 

NOMBRE DEL DOCENTE: 
• Armando Navarro Sánchez
TIPO DE CURSO:
• Curso de extensión (40 horas)
PERFIL DE INGRESO:
• Manejo básico de Windows.
• Manejo básico de internet.
• Manejo básico de Paquete de Office (Word, Excel y PowerPoint)
• Manejo de calculadora
MATERIALES O EQUIPO REQUERIDO: (OPCIONAL)
• Equipo de cómputo, cuaderno, lápiz y borrador
PERFIL DEL EGRESO
• El participante conocerá la función e importancia de la información financiera en la 
toma de decisiones en una empresa, así mismo entenderá los principales
conceptos relacionados a los estados financieros básicos, y será capaz de generar 
dichos estados financieros a partir del estudio de la mecánica contable y las reglas 
más importantes.
DURACIÓN  DEL CURSO: 40 HRS
TEMA CONTENIDO

TEMA CONTENIDO
1 Fundamentos de contabilidad 
2 Mecánica contable y registro de operaciones
3 Estados financieros básicos
4 Balance general
5 Estado de resultados
6 Estado de variación en el capital contable
7 Estado de flujo de efectivo
8 Principales reglas de valuación y presentación

9proyecto integrador

NOMBRE DEL CURSO: BOLLITOS, MUFFINS Y CUPCAKES. 

TIPO DE CURSO: CURSO DE EXTENSIÓN 

DURACIÓN DEL CURSO: 40 HRS

MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO: 

• Estufa. Refrigerador, Horno, Batidora, Equipo de Medición (tazas y cucharas medidoras, vaso medidor de ml y báscula). 

PERFIL DE INGRESO: 

• Conocimientos de las operaciones aritméticas. 

• Saber Leer y Escribir. 

PERFIL DE EGRESO: 

Al término del curso el egresado (a) es capaz de: 

 -Identificar y manejar equipo, utensilios, herramientas y materias primas utilizadas en repostería. 

- Conocer y aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desempeño de sus funciones. 

-Realizar prácticas de diferentes tipos de Bollitos, Muffins y Cupcakes (plátano, manzana, chocolate, zanahoria, nuez, vainilla, etc). 

TEMAS: 

1.- EQUIPO, UTENSILIOS Y MATERIAS PRIMAS. 

2.- HIGIENE Y SEGURIDAD. 

3.- ELABORACIÒN DE BOLLITOS, MUFFINS Y CUPCAKES. 

PROGRAMA DE PRÁCTICAS 

CURSO: BOLLITOS, MUFFINS Y CUPCAKES 

PRESENCIAL 

NOMBRE DEL DOCENTE:

María Guadalupe Martínez Flores

TIPO DE CURSO:

Extensión

DURACION DEL CURSO: 40 HRS

PERFIL DE INGRESO:

Manejo básicos de equipo y utensilios de cocina.

 PERFIL DEL EGRESO

La persona/estudiante

- El estudiante realiza diseños de menús  con bases nutricionales.

- Elabora presentación de platillos con seguridad e higiene en la cocina.

- Conoce y aplica terminología culinaria.

- Realiza técnicas culinarias con el uso correcto de equipo de cocina.

TEMAS:

• Manejo higiénico de alimentos
• Prevención de accidentes
• Uso de utensilios y equipo
• Terminología culinaria
• Distintos tipos de nutrientes “El plato del bien comer”

CURSO:

COCINA MEDITERRÁNEA

NOMBRE DEL DOCENTE:

María Guadalupe Martínez Flores

TIPO DE CURSO:

Extensión

DURACIÓN DEL CURSO: 40 HRS 

PERFIL DE INGRESO:

Manejo básicos de equipo y utensilios de cocina.

 PERFIL DEL EGRESO

La persona/estudiante

- El estudiante conoce el origen de la gastronomía mediterránea y sus beneficios que aporta en el ser humano.

- Elabora y presenta platillos correspondientes a Dieta Mediterránea con seguridad e higiene en la cocina.

- Realiza técnicas culinarias con el uso correcto de equipo de cocina.

- Elabora y presenta menú con las características correctas a Dieta Mediterránea.

TEMAS:

• Introducción a la Cocina Mediterránea.
• Características de la Dieta Mediterránea.
• METODOS DE COCCIÓN aplicados en la Cocina Mediterránea.

NOMBRE DEL DOCENTE: María Guadalupe Martínez Flores TIPO DE CURSO: Extensión

PERFIL DE INGRESO: Manejo básicos de equipo y utensilios de cocina.

PERFIL DEL EGRESO
- El capacitado será capaz de elaborar un Menú equilibrado, completo, variado y saludable.Ya que habrá adquirido los conocimientos fundamentales de Nutrición y la habilidad en la
elaboración de platillos nutritivos con las técnicas de cocción correctas para reducir la
perdida de nutrientes.
- Elabora Menú equilibrado de 5 tiempos, basándose en el “Plato del bien comer” y “Jarra
del Bien Beber”. Con la combinación de alimentos que favorecen el control metabólico y el
alimentarse.

TEMAS:
• Conceptos básicos en Cocina y Nutrición.
• Medidas de seguridad en la cocina.
• Utensilios de medición en cocina.
• Cortes básicos de verduras y frutas.
• Técnicas de cocción para reducir la pérdida de nutrientes.
• Clasificación de los Nutrientes.
• Conoce el «Plato del Bien Comer» y la «Jarra del Bien Beber».
• Etiquetado de Alimentos en México.

PRACTICAS:

Inicio: 02 septiembre 2024
Término: 18 octubre 2024

ACCESO A TALLER: PSICONUTRICIÓN

° Que es la psiconutrición. ° Vínculo entre las emociones y la conducta alimentaria.

°Salud, hábitos y conducta alimentaria.

 Elaboración de recetas:
 Realizar cortes básicos de verduras y frutas.
 Elaboración de: -Ensaladas –Aderezo -Jugos Saludable
 Elaboración de: -Desayunos -Cenas -Licuados Saludables.
 Elaboración de: -Comidas -Sopas -Cremas y Aguas frescas Saludables.
 Elaboración de: Snack y Complementos Saludables.

 *Presentación de Menú de 5 tiempos «Día Saludable»

NOMBRE DEL DOCENTE: María Guadalupe Martínez Flores TIPO DE CURSO: Extensión

DURACION DEL CURSO: 40 HRS

PERFIL DE INGRESO: Manejo básicos de equipo y utensilios de cocina.

PERFIL DEL EGRESO
La persona/estudiante.-
- El capacitado será capaz de elaborar un Menú equilibrado, completo, variado y saludable.
Ya que habrá adquirido los conocimientos fundamentales de Nutrición y la habilidad en la
elaboración de platillos nutritivos con las técnicas de cocción correctas para reducir la
perdida de nutrientes.
- Elabora Menú equilibrado de 5 tiempos, basándose en el “Plato del bien comer” y “Jarra
del Bien Beber”. Con la combinación de alimentos que favorecen el control metabólico y el
alimentarse.

TEMAS:
• Conceptos básicos en Cocina y Nutrición.
• Medidas de seguridad en la cocina.
• Utensilios de medición en cocina.
• Cortes básicos de verduras y frutas.
• Técnicas de cocción para reducir la pérdida de nutrientes.
• Clasificación de los Nutrientes.
• Conoce el «Plato del Bien Comer» y la «Jarra del Bien Beber».
• Etiquetado de Alimentos en México.

Inicio: 02 septiembre 2024
Término: 18 octubre 2024

PRACTICAS:

ACCESO A TALLER: PSICONUTRICIÓN

° Que es la psiconutrición. ° Vínculo entre las emociones y la conducta alimentaria.

°Salud, hábitos y conducta alimentaria.

 Elaboración de recetas:
 Realizar cortes básicos de verduras y frutas.
 Elaboración de: -Ensaladas –Aderezo -Jugos Saludable
 Elaboración de: -Desayunos -Cenas -Licuados Saludables.
 Elaboración de: -Comidas -Sopas -Cremas y Aguas frescas Saludables.
 Elaboración de: Snack y Complementos Saludables.

 *Presentación de Menú de 5 tiempos «Día Saludable»

CURSO: COCINA PARA DIABÉTICOS

NOMBRE DEL DOCENTE: María Guadalupe Martínez Flores TIPO DE CURSO: Extensión

PERFIL DE INGRESO: Manejo básicos de equipo y utensilios de cocina.

PERFIL DEL EGRESO
La persona/estudiante.-
- Conoce términos en Cocina Básica;
- Entiende la fisiopatología de Diabetes Tipo 2;
- Identifica los Alimentos con Alto Índice Glucémico, altos en Sodio, ricos en Fibra Soluble;
- Conoce y analiza la importancia de los macros y micro nutrientes en nuestro organismo;
- Identifica los alimentos y productos necesarios para elaborar platillos, bebidas y postres
que beneficie el control metabólico.
- Realiza la cocción de los alimentos utilizando diferentes técnicas culinarias.
- Elabora Menú equilibrado de 5 tiempos, basándose en el “Plato del bien comer” y “Jarra
del Bien Beber”. Con la combinación de alimentos que favorecen el control metabólico y el
alimentarse.

Inicio: 02 septiembre 2024
Término: 18 octubre 2024

ACCESO A TALLER: EDUCACIÓN EN DIABETES

° CONTEO DE HC ° DESNUTRICIÓN Y DIABETES ° TIPOS DE DIABETES
° HIPERTENSIÓN Y DIABETES

TEMAS:
Ø Conceptos básicos en Cocina/ Fisiopatología de Diabetes / Nutrición.
Ø Medidas de seguridad e higiene en la preparación de Alimentos.
Ø Equipos y Utensilios de medición en cocina.
Ø Técnicas de cocción para reducir la pérdida de nutrientes.
Ø Tabla de índice glucémico de alimentos.
Ø Clasificación de los Macro y Micro nutrientes.
Ø Necesidades nutriciones en la alimentación para diabéticos
Ø Guías para la confección de una alimentación óptima. “Plato Del Bien Comer” y la «Jarra del Bien
Beber».
Ø Etiquetado de Alimentos en México. / Diferentes términos de los azúcares.

PRACTICAS:
 Elaboración de recetas:
 ENSALADAS FRESCAS– VINAGRETAS - JUGOS VERDES
 DESAYUNOS - LICUADOS SALUDABLES
 LECHES VEGETALES (veganas)
 ENTRADAS – SOPAS - GUARNICIONES
 COMIDAS - AGUAS FRESCAS SALUDABLES
 ENSALADAS – LEGUMBRES - PASTAS

CURSO: COCINA PARA DIABÉTICOS

DURACION DEL CURSO: 40 HRS

NOMBRE DEL DOCENTE: María Guadalupe Martínez Flores TIPO DE CURSO: Extensión

PERFIL DE INGRESO: Manejo básicos de equipo y utensilios de cocina.

PERFIL DEL EGRESO
La persona/estudiante.-
- Conoce términos en Cocina Básica;
- Entiende la fisiopatología de Diabetes Tipo 2;
- Identifica los Alimentos con Alto Índice Glucémico, altos en Sodio, ricos en Fibra Soluble;
- Conoce y analiza la importancia de los macros y micro nutrientes en nuestro organismo;
- Identifica los alimentos y productos necesarios para elaborar platillos, bebidas y postres
que beneficie el control metabólico.
- Realiza la cocción de los alimentos utilizando diferentes técnicas culinarias.
- Elabora Menú equilibrado de 5 tiempos, basándose en el “Plato del bien comer” y “Jarra
del Bien Beber”. Con la combinación de alimentos que favorecen el control metabólico y el
alimentarse.

Inicio: 02 septiembre 2024
Término: 18 octubre 2024

ACCESO A TALLER: EDUCACIÓN EN DIABETES

° CONTEO DE HC ° DESNUTRICIÓN Y DIABETES ° TIPOS DE DIABETES
° HIPERTENSIÓN Y DIABETES

TEMAS:
Ø Conceptos básicos en Cocina/ Fisiopatología de Diabetes / Nutrición.
Ø Medidas de seguridad e higiene en la preparación de Alimentos.
Ø Equipos y Utensilios de medición en cocina.
Ø Técnicas de cocción para reducir la pérdida de nutrientes.
Ø Tabla de índice glucémico de alimentos.
Ø Clasificación de los Macro y Micro nutrientes.
Ø Necesidades nutriciones en la alimentación para diabéticos
Ø Guías para la confección de una alimentación óptima. “Plato Del Bien Comer” y la «Jarra del Bien
Beber».
Ø Etiquetado de Alimentos en México. / Diferentes términos de los azúcares.

PRACTICAS:
 Elaboración de recetas:
 ENSALADAS FRESCAS– VINAGRETAS - JUGOS VERDES
 DESAYUNOS - LICUADOS SALUDABLES
 LECHES VEGETALES (veganas)
 ENTRADAS – SOPAS - GUARNICIONES
 COMIDAS - AGUAS FRESCAS SALUDABLES
 ENSALADAS – LEGUMBRES - PASTAS

CURSO: Diplomado En Pastelería Y Dulces Finos

NOMBRE DEL DOCENTE: LAURA ROSANA BARRAZA NERY

TIPO DE CURSO:

EXTENSION

PERFIL DE INGRESO:

MANEJO DE UNIDADES DE MEDIDA

MANEJO DEL HORNO

MATERIALES O EQUIPO REQUERIDO:

BATIDORA, REFRIGERADOROR, LICUADORA, CHAROLAS PARA HORNOS, MOLDES DE ALUMINIO (REDONDOS, PARA PAY, PARA PANQUÉ, PARA BOLLITOS, , CORTADORES (PARA BISQUETS, CONCHITAS, PARA GALLETAS  Y COCHITOS), MANGAS PASTELERAS DESECHABLES CHICAS Y GRANDES, COPLES DE PLASTICOS CHICOS Y GRANDES, JUEGO DE DUYAS, CAZUELAS DE ALUMINIO MEDIANAS Y CUCHARAS DE COCINA.

PERFIL DEL EGRESO:

EL ALUMNO APRENDERÁ A ELABORAR  DISTINTOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y DULCES FINOS: (DE BOLLITOS, DE PANADERÍA, PANQUÉS, DE PAY´S, DE GALLETAS, DE DULCES FINOS Y DECORACIÓN BÁSICA, APLICANDO TÉCNICAS BÁSICAS PARA SU PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN, DE ACUERDO A LA RECETA ESTÁNDAR APLICANDO LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE PARA PODER CONTRIBUIR A LA ECONOMÍA FAMILIAR HACIENDO PRODUCTOS DE CALIDAD PARA CONSUMO PERSONAL O VENTA COMERCIAL.

TEMAS DEL CURSO:

TEMA 1.- MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS, SEGURIDAD, EQUIPO Y MATERIA PRIMA.

TEMA 2.- ELABORACION BÁSICA DE BOLLERÍA, PANADERÍA Y PANQUÉS

TEMA 3.- ELABORACION BÁSICA DE GALLETERIA Y PAY´S DULCES Y SALADOS

TEMA 4.- ELABORACIÓN BÁSICA DE PASTELES Y ROLLOS CON SU DECORACIÓN

TEMA 5.- ELABORACIÓN DE DULCES FINOS Y MANEJO BÁSICO DE DUYAS PARA DECORACIÓN DE PASTELES

TEMA 6.- ELABORACION DE PROYECTO FINAL.

NOMBRE DEL CURSO: DIPLOMADO EN REPOSTERÍA (PASTELERÍA Y DULCES FINOS). 

DOCENTE: Lic. Adriana Guadalupe Neri Tejeda. 

TIPO DE CURSO: CURSO EBC 

MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO: 

• Estufa. Refrigerador, Horno, Batidora, Equipo de Medición (tazas y cucharas medidoras, vaso medidor de ml y báscula). 
• DURACIÓN DEL CURSO: 260 HRS

PERFIL DE INGRESO: 

• Conocimientos de las operaciones aritméticas. 

• Saber Leer y Escribir. 

PERFIL DE EGRESO: 

Al término del curso el egresado (a) es capaz de: 

-Identificar, seleccionar, programar y revisar maquinaria, equipo y utensilios de repostería. 

-Preparar, pesar, medir y trasladar materias primas. 

-Conocer y aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desempeño de sus funciones. 

-Preparar Productos de Repostería. 

TEMAS: 

1.- EQUIPO, UTENSILIOS Y MATERIAS PRIMAS. 

2.- HIGIENE Y SEGURIDAD. 

MÓDULO I: Realizar prácticas de Bollitos y Muffins y Cupcakes 

MÓDULO II: Realizar prácticas de Panadería Básica (Panes de Levadura, Pasta Hojaldre, Pasta Danesa, etc. 

MÓDULO III: Realizar prácticas de Pays (Pays fríos: Dulces y Salados) y Galletas Básicas. 

MÓDULO IV: Realizar prácticas de Repostería con Sustituto de Azúcar (Panqués, Postres, Gelatinas, Chesse Cake, Etc). 

MÓDULO V: Realizar prácticas de Pastelería Básica (Pasteles de Vainilla, Chocolate, Tres Leches, Niños envueltos, etc.) y Decoración (Preparar Merengue Italiano, Crema Batida y Cremaquilla, Realizar prácticas con diferentes duyas y cubrir un pastel para su presentación final). Dulces Finos Regionales. 

NOTA IMPORTANTE: En cada Módulo se especifica el Recetario Base de las Prácticas a Realizar. 

CURSO:
ELABORACIÓN DE ENSALADAS

DURACION DE CURSO: 40HRS

NOMBRE DEL DOCENTE:
 María Guadalupe Martínez Flores
TIPO DE CURSO:
 Extensión
PERFIL DE INGRESO:
 Manejo básicos de equipo y utensilios de cocina.
PERFIL DEL EGRESO
La persona/estudiante.-
 Realiza el correcto manejo higiénico de los alimentos.
 Realiza cortes de frutas y verduras siguiendo técnicas culinarias.
 Elabora Ensaladas ligeras de hojas, verduras y fruta.
 Elabora Ensaladas Nutritivas de pasta
 Elabora Ensaladas con proteína (pollo, pescado y carne)
 Elabora Ensaladas con carbohidrato (papas)
 Elabora aderezados, vinagretas y pesto a base de aceite, vinagre y
otros ingredientes.
 Elabora mayonesa casera así como mayonesa vegana.
 Elabora tabla nutrimental de los platillos.
Las Ensaladas son: “El plato vitamínico por excelencia” Receta ideal para cualquier
ocasión.
TEMAS:
o Manejo Higiénico de los alimentos
o Cortes básicos de frutas y verduras
o Grupos de Alimentos por Grupos, Ración y Aporte Calórico.
o Estructura de Tabla nutrimental de los alimentos.

Inicio: 02 septiembre 2024
Término: 18 octubre 2024

PRACTICAS:
 Elaboración de recetas:
 Ensalada Cesar, Ensalada con queso, espinaca y fruta
 Ensalada Romana(variedad), Ensalada de Col, Ensalada Waldorf, Ensalada
Griega
 Tabule (Ensalada árabe), Ensalada de Aguacate y toronja
 Ensalada de papa (kartoffel salad), Ensalada Rusa (Olivier salad)
 Ensalada Caprese, Ensalada Niza, Ensalada de carne con parmesano,
 Ensalada de espinaca con pollo y jamón york

Link página oficial (dar clic)
Frescura, sabor y salud.
En este curso aprenderá numerosas posibilidades que le ofrece la elaboración de Ensaladas.
Las Ensaladas son: “El plato vitamínico por excelencia” Receta ideal para cualquier ocasión.

CURSO: GALLETERIA FINA 

NOMBRE DEL DOCENTE: 

ING. LAURA ROSANA BARRAZA  

TIPO DE CURSO: 

EXTENSION 

DURACIÓN DEL CURSO: 60 HRS

PERFIL DE INGRESO: 

MANEJO DE UNIDADES DE MEDIDA Y MANEJO DEL HORNO 

MATERIALES O EQUIPO REQUERIDO: 

BATIDORA, LICUADORA, CHAROLAS PARA HORNO, MANGA PASTELERA DE PLASTICO GRANDE, COPLE DE PLASTICO GRANDE, DUYAS WILTON 4B, 6B Y 4D, CORTADORES DE GALLETAS DE ALUMINIO (CORTADOR RECTANGULAR PARA GALLETA, CORTADOR REDONDO PARA GALLETA, CORTADOR DE ESTRELLA) 

PERFIL DEL EGRESO: 

EL ALUMNO APRENDERÁ DIFERENTES PTECNICAS Y RODUCTOS DE GALLETERIA FINA TALES COMO GALLETAS DE MASAS BLANDAS, MASAS SEMI-DURAS, MASAS DURAS Y GALLETAS ESPECIALES DE MANTEQUILLA, APLICANDO TÉCNICAS BÁSICAS PARA SU PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN, DE ACUERDO A LA RECETA ESTÁNDAR APLICANDO LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE PARA PODER CONTRIBUIR A LA ECONOMÍA FAMILIAR HACIENDO PRODUCTOS DE CALIDAD PARA CONSUMO PERSONAL O VENTA COMERCIAL. 

TEMAS DEL CURSO: 

TEMA 1.- MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS, SEGURIDAD, EQUIPO Y MATERIA PRIMA. 

TEMA 2.- ELABORACION DE GALLETAS DE MASAS BLANDAS 

TEMA 3.- ELABORACION DE GALLETAS DE MASAS SEMI-DURAS 

TEMA 4.- ELABORACION DE GALLETAS DE MASAS DURAS 

TEMA 5.- ELABORACION DE GALLETAS ESPECIALES DE MANTEQUILLA 

TEMA 6.- ELABORACION DE PROYECTO FINAL. 

NOMBRE DEL CURSO: PANADERIA BASICA

TIPO DE CURSO: CURSO DE EXTENSION

MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO:

ESTUFA, REFRIGERADOR, HORNO, BATIDORA, EQUIPO DE MEDICCION (TAZAS Y CUCHARAS MEDIDORAS), VASO MEDIDOR DE ML Y BASULA.

DURACIÓN DEL CURSO: 40 HRS

PERFIL DE INGRESO: AL TERMINO DEL CURSO EL EGRESADO (A) ES CAPAZ DE: 

-IDENTIFICAR Y MANEJAR EQUIPO, UTENCILIOS, HERRAMIENTAS Y MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN REPOSTERIA.

• CONOCER Y APLICAR LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL DESEMPEÑO DE SUS FUNCONES.
• REALIZAR PRACTICAS DE DIFERENTES TIPOS DE PANES COMO BISKETTE, CONCHITAS, PAN DE MUERTO, ETC.

TEMAS:

1.- EQUIPO, UTENCILIOS Y MATERIAS PRIMAS.

2.- HIGIENE Y SEGURIDAD.

3.- ELABORACION DE PANADERIA BASICA

PROGRAMA DE PRACTICAS

CURSO: REPOSTERIA BASICA

FECHA: 14 DE SEPTIEMBRE AL 23 DE NOVIEMBRE DEL 2024 DE 9:00 A 13:00

• DONAS
• CONCHITAS
• PASTA HOJALDRE
• MASA DANESA
• PIZZA
• COCHITOS
• PAN DE MUERTO
• BISQUETT
• ROLES DE CANELA
•  

NOMBRE DEL CURSO: Pasteles Y Panqués

TIPO DE CURSO: CURSO DE EXTENSION

DURACIÓN DEL CURSO: 40 HRS

MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO:

ESTUFA, REFRIGERADOR, HORNO, BATIDORA, EQUIPO DE MEDICCION (TAZAS Y CUCHARAS MEDIDORAS), VASO MEDIDOR DE ML Y BASULA.

PERFIL DE INGRESO: AL TERMINO DEL CURSO EL EGRESADO (A) ES CAPAZ DE: 

-IDENTIFICAR Y MANEJAR EQUIPO, UTENCILIOS, HERRAMIENTAS Y MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN REPOSTERIA.

• CONOCER Y APLICAR LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL DESEMPEÑO DE SUS FUNCONES.
• REALIZAR PRACTICAS DE DIFERENTES TIPOS DE PASTELES COMO DE CHOCOLATE, BASE, 3LECHES PANQUE DE PLATANO, ETC.

TEMAS:

1.- EQUIPO, UTENCILIOS Y MATERIAS PRIMAS.

2.- HIGIENE Y SEGURIDAD.

3.- ELABORACION PASTELES Y PANQUES

PROGRAMA DE PRACTICAS

CURSO: PASTELES Y PANQUES

FECHA: 14 DE SEPTIEMBRE AL 23 DE NOVIEMBRE DEL 2024 DE 15:00 A 19:00

• PASTEL BASE
• PASTEL DE CHOCOLATE
• 3LECHES
• PANQUE DE NUEZ
• PANQUE DE PLATANO
• MOKA
• VOLTEADO DE PIÑA
• CHOCOFLAN
• PANQUE DE ROMPOPE

NOMBRE DEL DOCENTE:  

MARCELO CERVANTES TIRADO  

NOMBRE DEL CURSO:  

Preparación de ensaladas

TIPO DE CURSO:  

CAE  

DURACIÓN DEL CURSO: 60 HRS

PERFIL DE INGRESO:  

Comunicación verbal y escrita manejo de internet  

MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO:  

Insumos relacionados en la preparación de mariscos y equipo mínimo de cocina   

PERFIL DE EGRESO:  

El estudiante aprenderá el manejo de insumo principal y la forma de prepararlo de forma más tradicional, dado que Mazatlán es tradición en esta especialidad, aprenderá a preparar las recetas en su versión tradicional y la salsa de acompañamiento para este platillo.  

TEMAS:  

1. Breves técnicas del manejo de ensaldas y observación de un producto de calidad
2. prepacion de ensaldas con sus ingredientes

3.Tecnicas de preparación , manipulación y conservación 

NOMBRE DEL DOCENTE:
Xilia Selene Casas Paredes
TIPO DE CURSO:
Curso de extensión
NOMBRE DEL CURSO:
Técnicas de Masaje Facial
DURACIÓN. 40 HRS
HORARIO. 16:00 hrs a 20:00 hrs | Lunes, miércoles y viernes
PERFIL DE INGRESO:
El aspirante deberá contar con las siguientes aptitudes: entusiasta, comprometido, actitud analítica y
sensible de comprender la conducta humana, interés y respeto, disciplina y ética, iniciativa,
compromiso, dedicación a su capacitación.
Características deseables: comprensión de lectura, escritura, razonamiento lógico y comunicación
oral, actitud de búsqueda y curiosidad, apertura mental, destreza como coordinación motriz.
Materiales o equipo requerido: (opcional)
cuaderno y lápiz
PERFIL DEL EGRESO
Al concluir su capacitación habrá adquirido un amplio y sólido conocimiento en distintas
técnicas de masaje para diferentes necesidades del rostro, que le permitirán integrarse
fácilmente al amplio mundo laboral dentro de la Industria spa.
Identificar áreas de mercado no atendidas con el fin de entender y capitalizar oportunidades
de negocio dentro de la industria Spa y del masaje, estará preparado y podrá emprender con
su propia Cabina de Terapia cumpliendo con altos estándares de calidad.
TEMAS DEL CURSO:
1. Historia del Masaje Estético
2.Conocimientos previos a la práctica del masaje
3.Mapa anatómico de la zona a tratar
4.Masaje zonal: cráneo, cuello y escote
5.Beneficios y Precauciones del masaje
6.Maniobras del Masaje Cráneo Facial
7.Introduccion al Masaje Estético
8.Rejuvenecimiento Facial
9.Tipos de maniobras
10.Masaje Facial con instrumentos
11.Prácticas de los tipos de masaje según la necesidad de la piel.

NOMBRE DEL DOCENTE:  María del Mar Guerrero Tostado 

DURACION DEL CURSO: 184 HRS

NOMBRE DEL CURSO: Atención Integral a Niños Preescolares 

TIPO DE CURSO: EBC 

PERFIL DE INGRESO: 

• Saber leer y escribir 

• Dedicar tres horas diarias de lunes a viernes, en el horario que se indica al inscribirse. 

• Tener disposición para planear, realizar y supervisar tus propias actividades. 

• Muchos deseos de aprender y siempre una actitud positiva. 

• Manejar algún elemento de Office (Word, Excel ó Powerpoint) para subir Tareas 

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

• Una computadora o celular smartphone
• Internet

PERFIL DEL EGRESO 

El alumno estudiante será capaz de atender en el desarrollo integral del niño preescolar elaborando un plan de trabajo con base a las características del desarrollo y necesidades de preescolares, determinadas en el Programa de Educación Preescolar así como de los métodos y técnicas de enseñanza orientando las necesidades básicas y cumpliendo con las medidas de seguridad e higiene establecidas para esta función. 

TEMAS DEL CURSO: 

• Características de los Niños Prescolares 

• Planear y Realizar Actividades para el Desarrollo de Preescolares 

• Programa de Educación Preescolar 

• Características, Propósitos, Bases de la Educación Preescolar 

• Estándares Curriculares de Español y Matemáticas 

• Estándar Curricular de Ciencias: 

• Campo Formativo: Lenguaje y Comunicación 

• Campo Formativo: Pensamiento Matemático 

• Campo Formativo: Exploración y Conocimiento de Mundo 

• Campo Formativo: Desarrollo Físico y Salud 

• Campo Formativo: Desarrollo Personal y Social 

• Guía para la Educadora de Preescolar 

• Enfoque de los Campos Formativos 

• Características del Enfoque 

• Ambientes de Aprendizaje 

• Planificación Didáctica 

• Situaciones de Aprendizaje 

• Evaluación para el Logro de Aprendizajes 

NOMBRE DEL CURSO:  CUIDADOS BÁSICOS Y ORIENTACIÓN AL PACIENTE

NOMBRE DEL INSTRUCTOR: RAMIREZ URIAS LUCERO GABRIELA

TOTAL DE HORAS:  40 HRS

PERFIL DE EGRESO DEL ALUMNO: 

El alumno aprenderá a identificar las diversas necesidades en el paciente, desde la valoración hasta la evaluación en su plan de cuidados. Tiene como objetivo los cuidados y orientación en la educación del paciente. La importancia de llevar un control en su vida cotidiana y poder examinar a fondo las carencias que pueda presentar o alguna patología actual con la cual tenga problemas de salud. Podrá establecer cuidados y medidas de protección que se adecuen a las necesidades de cada individuo, poniendo en práctica lo aprendido siempre con las técnicas básicas de enfermería y la salud preventiva como respaldo.

TEMAS DEL CURSO: 

1. Valoración del paciente.
2. Autocuidado del paciente.
3. Necesidades y comunicación con el paciente.
4. Seguridad y protección.
5. Educación en alimentación y somatometría en el control del paciente.
6. Orientación en la eliminación correcta y sus cuidados.
7. Estándares de seguridad e higiene establecidos por el área de salud.
8. Planificación de cuidados correctos ante la necesidad de cada individuo.
9. Cuidados post- mortem y orientación a la familia.
10. Técnicas básicas de enfermería para la atención primaria en salud.
11. Educación y orientación sexual.
12. Cuidados básicos en el paciente.
13. Salud preventiva.

CURSO: Primeros Auxilios en el Hogar

NOMBRE DEL DOCENTE: Félix Pablo Soto Rojas

DURACIÓN DEL CURSO: 40 HRS.

TIPO DE CURSO: Extensión 

PERFIL DE INGRESO: 

Ser mayor de 15 años.

Manejo equipo médico básico. 

Puntualidad

Asistencia

Participación

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

Esfigmomanómetro, estetoscopio, termómetro, vendas.

PERFIL DEL EGRESO 

Al terminar el curso el alumno será capaz de proporcionar primeros auxilios básicos en situación de accidente en el hogar, conocerá la definición de primeros auxilios, los objetivos y obligaciones del primer respondiente la definición de signos vitales y sus valores normales, realizará la toma de signos vitales con la técnica adecuada, identificará los tipos de shock, reconocerá los tipos de hemorragias, identificará la clasificación de las heridas, conocerá la definición de fracturas, desarrollará habilidades en el manejo de quemaduras, será capaz de proporcionar RCP básico

TEMAS DEL CURSO: 

Tema 1  Primeros auxilios

Definición

Objetivos de los primeros auxilios

¿Qué hacer mientras llega la ayuda?   

Primer respondiente        

Objetivos y Características del Primer Respondiente

Tema 2  Signos vitales

¿Qué son los signos vitales?

Situaciones en las que se toman los signos vitales

Pulso

¿Qué es el pulso?  

Sitios donde pueden localizarse los pulsos

Técnica para tomar el pulso

Temperatura  corporal

Definición

Técnica para tomar la presión arterial

Valores normales de la temperatura corporal

Respiración

Definición

Sitios donde pueden tomarse la temperatura corporal

Técnica para tomar y registrar la respiración por minuto

Presión arterial

Definición

Técnica para tomar la presión arterial

Tema 3 Shock

Tipos de shock

Shock cardiogénico

Shock hipovolémico

Shock anafiláctico

Síntomas de shock anafiláctico

Shock séptico

Síntomas de shock séptico

Tema 4 Hemorragias

Hemorragias internas

Hemorragias externas

Tema 5 Heridas

Clasificación de las heridas

Heridas abiertas

Heridas cerradas

Herida Cortante

Heridas complicadas 

Clasificación según el elemento que las produce

Herida contusa

Heridas Erosionadas                  

Heridas Punzantes

Heridas simples

Tema 6 Lesiones de partes duras del cuerpo

¿Qué es una fractura?

Esguinces

Luxaciones (Zafaduras)

Clasificación de las fracturas

Tema 7 Quemaduras

Líquidos y Fuego

Sustancias Químicas

Electricidad

Tema 8 Intoxicación

Por vía digestiva

Por vía respiratoria

Por la piel

Por vía circulatoria

Atragantamiento

Maniobras de Heimlich

Tema 9 Picaduras y Mordeduras

Picaduras

Mordeduras

Picaduras de insectos (abejas, avispas, mosquitos)

Mordedura de Ratón, Perro o Murciélago

Tema 10 Reanimación Cardio Pulmonar (RCP) básico

¿Qué es RCP básico?

Técnica para realizar  RCP básico

NOMBRE DEL CURSO: ATENCIÓN DE PRIMEROS AUXILIOS BÁSICOS

NOMBRE DEL INSTRUCTOR: RAMIREZ URIAS LUCERO GABRIELA

TOTAL DE HORAS:  40 HRS

PERFIL DE EGRESO DEL ALUMNO: 

El alumno aprenderá los distintos manejos y cuidados que se le brindan al paciente en los primeros auxilios. Tendrán la capacidad de tomar medidas y actuaciones que realizarán para la asistencia inmediata ante cualquier emergencia. Como primer respondiente tendrán las habilidades de la toma de signos vitales, estabilización del paciente, así mismo los principios de seguridad y las normas básicas a seguir. La asistencia que le brindaran al paciente será adecuada a sus necesidades. Se pretende poder estabilizar al paciente ante la situación en que se encuentre y posteriormente lo transportara a la unidad hospitalaria correspondiente. 

TEMAS DEL CURSO: 

1. Normas básicas para realizar primeros auxilios.

2. Activación del Sistema Medico de Emergencia.

3. Medidas de seguridad e higiene en escenarios de emergencias de

4. Evaluación del lesionado, signos vitales y primer respondiente

5. Asistencia al individuo en situación de emergencia.

6. Cuidados inmediatos, adecuados y provisionales al paciente.

7. Atención de heridas y medidas de inmovilización.

8. Técnicas de primeros auxilios al individuo con base a su grado de gravedad.

9. Técnicas de canalización, identificación de vías permeables y ministración de medicamentos.

NOMBRE DEL CURSO: Alta Costura (Corset, Estraple, Bustier)

TOTAL DE HORAS : 40

DOCENTE: ALEIDA RAFAELA NAVARRO GARCIA

TIPO DE CURSO:  CURSO DE EXTERNO

MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO:

• REGLA ESCUADRA PARA MODISTA
• REGLA CURVA PARA MODISTA
• REGLA FRANCESA
• MANUAL DE LA SINTESIS DE CURSO
• LAPIZ
• BICOLOR
• PAPEL TIPO MICRO
• PAPEL TIPO REVOLUCION

PERFIL DE INGRESO:

• Conocimientos básicos de cualquier técnica de trazado de patrones de corte y confección.

PERFIL DE EGRESO:

Al término del curso el egresado (a) es capaz de:

-Conocer y aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desempeño de sus funciones.

-Identificar trazar y confeccionar la prenda de ESTRAPLE (ALTA COSTURA)

-Identificar trazar y confeccionar la prenda de CORSET (ALTA COSTURA)

-Identificar trazar y confeccionar la prenda de BUSTIER (ALTA COSTURA)

TEMAS:

• Conocimiento de telas herramientas, materiales e insumos requeridos para el curso     
• Trazado de patrón y confección de prenda de Alta Costura STRAPLE
• Trazado de patrón y confección de prenda de Alta Costura CORSET
• Trazado de patrón y confección de prenda de Alta Costura BUSTIER

PROGRAMA DE PRÁCTICAS:

• Práctica trazada de la prenda de alta costura (estraple, corset, bustier)
• Elección de las telas adecuadas para la confección de la prenda
• Corte adecuado de la tela con los patrones determinados para el ensamble
• Confección de la prenda con sistema cyc de corte y confección

CURSO: BISUTERIA BASICA PARA PRINCIPIANTES 

 DURACIÓN DEL CURSO: 40 HRS

DOCENTE: OLIVIA URIBE TIRADO 

TIPO DE CURSO: EXTENSION 

MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO: PINZA DE CORTE, PINZA CONICA, AGUJAS, HILO, TIJERAS, CINTA METRICA, CUADERNO, LAPIZ, CRISTAL CHECO. 

PERFIL DE INGRESO: REALIZAR OPERACIONES BASICAS MATEMATICAS 

 PERFIL DE EGRESO: AL TERMINO DEL CURSO EL ALUMNO REALIZARA COLLARES, PULSERAS Y ARETES. 

TEMAS DEL CURSO: 

MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE. 

ELABORACIÓN DE ARETES 

ELABORACIÓN DE PULSERAS 

ELABORACIÓN DE COLLARES 

NOMBRE DEL DOCENTE: LIC. OLIVIA URIBE TIRADO. 

NOMBRE DEL CURSO: CONFECCION DE PANTALON PARA DAMA 

TIPO DE CURSO: EXTENSION 

DURACION DEL CURSO: 40 HRS 

PERFIL DE INGRESO:  

• Conocimientos básicos de matemáticas 

• Saber leer y escribir 

MATERIALES O EQUIPO REQUERIDO: 

• Máquina de coser 

• Telas para elaborar las prendas. 

• Hilos al color de la tela 

• Descosedor 

• Regla L, curva francesa, sastre 

• Cinta métrica  

• Tijeras para tela y para papel 

• Papel imprenta y micro 

• Plancha 

• Bicolor, lápiz y pluma 

• cuaderno  

• greda 

• tricot o entretela 

• agujas para máquina y para coser a mano No. 12 

PERFIL DE EGRESO:  

Al término del curso de Confección de pantalón para dama, la alumna (o) es capaz de: 

Realiza diversas transformaciones de pantalones. 

• Organizar materiales, maquinaria y equipo para el ensamble de piezas del pantalón. 

• Realizar los ojales y pegar botones. 

• Realizar los dobladillos. 

• Interpretar los requerimientos establecidos en un figurín. 

• Trazar los patrones de las prendas a confeccionar optimizando el material. 

• Preparar materiales, maquinaria, aditamentos y equipo para el proceso de corte de las piezas para confección. 

• Cortar las piezas de las prendas a confeccionar. 

• Planchar las costuras para obtener un acabado de calidad. 

• Aplicar prácticas de trabajo seguras con base al cumplimiento de las normas de seguridad, orden y limpieza en el área específica y común de trabajo durante su desempeño en su función productiva. 

Se espera también que el egresado (a) sea capaz de transferir sus conocimientos a puestos similares y en contextos diferentes, respondiendo positivamente al manejo de materiales y equipo novedoso vinculado con la realización de sus competencias, a fin de lograr un desarrollo personal y profesional, ya sea por medio del autoempleo o prestando sus servicios en las empresas. 

TEMAS DEL CURSO: 

Tema 1: Medidas de seguridad e higiene. 

Tema 2: Conocimiento de la máquina de coser. 

Tema 3: Técnica de toma de medidas y elaboración de plantilla a sobre medida de pantalón. 

Tema 4: Transformaciones y confección de pantalón de vestir, capri, pescador. 

Tema 5: Transformación y confección short, deportivo. 

Duración de curso: 60 horas. 

AUTOMAQUILLAJE 

DURACION DEL CURSO: 60 HRS

CONTENIDO TEMATICO:  

• Clasificación de la piel   

• Preparación previa al maquillaje  

• Tipos de rostro y sus correcciones   

• Diseño de ceja  

• Maquillaje de día   

• Maquillaje de coctel   

• Maquillaje de noche   

PERFIL DE INGRESO:  

Al iniciar el curso el estudiante deberá tener los conocimientos de la aplicación de jitsi meet   

PERFIL DE EGRESO:  

Al concluir el curso automaquillaje el estudiante emplea diversas técnicas de maquillaje tanto para sociales, de día y de gala, lo cual el efectuar diversas técnicas ayuda a diseñar maquillajes en su rostro con la finalidad de que en ella misma luzca maquillaje profesional y tener que gastar para ir a que la maquillen cuando se presente un evento.  

MATERIAL 

Equipo: 

• Computadora 

• Mesa 

• Silla 

• Espejo  

Herramientas:  

• kit de brochas 

• Rizador de pestañas 

• Capa para maquillaje 

• Valeriana.  

Material o insumos:  

• Base de maquillaje 

• Polvo translucido 

• Rubor 

• Sombras de ojos 

• Sombra para ceja 

• Delineadores 

• PH 

• Fijador de maquillaje 

• Toallitas Desmaquillante 

• Labiales 

• Mascara de pestañas 

• Aplicadores de maquillaje 

• Pestañas. 

CURSO: CORTES BÁSICOS DE CABELLO PARA DAMA Y CABALLERO  

 DURACION DEL CURSO: 68 HRS

NOMBRE DEL DOCENTE: MARTHA LETICIA PÁEZ TOSTADO 

TIPO DE CURSO: EBC PRESENCIAL 

PERFIL DE INGRESO: 

CLASES PRESENCIALES EN CECATI 132, ES NECESARIO TENER MODELO PARA SUS PRACTICAS 

PERFIL DE EGRESO: 

EL ALUMNO APRENDERA A REALIZAR CORTE DE CABELLO RECTO, CAPAS Y DESPUNTE PARA DAMA, CON SUS GRADOS DE ELEVACION, REALIZARA CORTES DEVASNECIDOS CON TIJERA Y MAQUINA DE PELUQUERO PARA CABALLERO, IDENDIFICARA Y MANIPULARA LAS HERRAMIENTAS CON LAS TECNICAS CORRECTAS, ESTERILIZARA MATERIAL CON LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE. 

TEMAS DEL CURSO: 

• HERRAMIENTA, SUMINISTRO Y MOBILIARIO 
• PREPARACION DEL SERVICIO 
• CORTES BASICOS, DESVANECIDOS, DESPUNTES Y CORTE A CAPAS CON DIFERENTES HERRAMIENTAS PARA DAMA Y CABALLERO 

MATERIAL NECESARIO PARA EL CURSO: 

• CAPA 
• MANDIL  
• MARIPOSAS 
• PEINE DE COLITA  
• PEINE DE MEDIDA 
• ATOMIZADOR 
• SHAMPOO 
• TOALLA 
• BLEDO 
• TALCO 
• CEPILLO PARA DESENREDAR 
• CEPILLO REDONDO 
• SECADORA 
• PROTECTOR DE CALOR 
• TIJERAS 
• ACEITE WHAL 
• DESIFECTANTE PARA HERRAMIENTAS DE CORTE 
• MAQUINA DE PELUQUERO 
• PERFILADORA 

NOMBRE DEL INSTRUCTOR:

Irma Yolanda Beltrán Díaz

Duración del curso:  216 hrs

CONTENIDO TEMATICODE COLOR Y TRANSFORMACIÓN EN EL CABELLO 

• Herramientas, suministros y mobiliario  

• Preparación del servicio  

• Procedimientos, preparación y aplicación del producto 

• Técnicas básicas de colorimetría y aclaración del cabello 

• Técnicas de mejoramiento del cabello 

Perfil de Ingreso Color y Transformación en el Cabello 

• Aplicar la comunicación verbal y escrita.  

• Aplicar las operaciones de aritmética y geometría básicas.  

Perfil de Egreso Color y Transformación en el Cabello 

• Al término del curso de Color y transformación en el cabello el egresado o la egresada es capaz de: 

• Aplicar las normas de higiene y seguridad en el desempeño de sus funciones. 

• Mantener en condiciones de uso las herramientas, suministros y mobiliario del servicio de modificación en el cabello.  

• Higienizar los materiales auxiliares.  

• Seleccionar, utilizar y limpiar herramientas eléctricas y manuales. 

• Preparar los materiales, herramientas e insumos para el servicio de modificación en el cabello.  

•  Proteger las ropas del cliente de acuerdo al tipo de servicio.  

DURACION DEL CURSO: 203 HRS

NOMBRE DEL CURSO: CORTE Y PEINADO DEL CABELLO

CONTENIDO TEMATICO  

• Herramientas, suministros y mobiliario 

• Cortes básicos 

• Cortes básicos 

• Cortes con máquina de corte 

• Cortes con tijeras 

• Cortes con navaja 

• Efectos y acabados 

• Efectos finales 

• Acabado 

PERFIL DE INGRESO  

• Aplicar la comunicación verbal y escrita. 

• Aplicar las operaciones de aritmética y geometría básicas. 

• Para poder inscribirse al curso de formación, además de cubrir el perfil de ingreso, el aspirante deberá cumplir con todos los requisitos adicionales de carácter administrativo que se establezcan institucionalmente. 

PERFIL DE EGRESO

• Aplicar las normas de higiene y seguridad en el desempeño de sus funciones. 

• Mantener en condiciones de uso las herramientas, suministros y mobiliario del servicio de corte y peinado.  

• Higienizar los materiales auxiliares.  Seleccionar, utilizar y limpiar herramientas eléctricas y manuales.  

• Preparar los materiales, herramientas e insumos para el servicio de corte y peinado. 

• Proteger las ropas del cliente de acuerdo al tipo de servicio. 

• Aplicar las técnicas para realizar cortes básicos y peinados de cabello.  

• Seleccionar y usar los insumos de acuerdo al tipo de servicio a realizar. 

• Preparar el cabello del cliente de acuerdo al tipo de servicio y características del cliente. 

• Realizar su trabajo con limpieza, orden, responsabilidad, amabilidad e iniciativa. 

CURSO: CORTES BÁSICOS DE CABELLO PARA DAMA Y CABALLERO  

DURACION DEL CURSO: 68 HRS

NOMBRE DEL DOCENTE: MARTHA LETICIA PÁEZ TOSTADO 

TIPO DE CURSO: EBC PRESENCIAL 

PERFIL DE INGRESO: 

CLASES PRESENCIALES EN CECATI 132, ES NECESARIO TENER MODELO PARA SUS PRACTICAS 

PERFIL DE EGRESO: 

EL ALUMNO APRENDERA A REALIZAR CORTE DE CABELLO RECTO, CAPAS Y DESPUNTE PARA DAMA, CON SUS GRADOS DE ELEVACION, REALIZARA CORTES DEVASNECIDOS CON TIJERA Y MAQUINA DE PELUQUERO PARA CABALLERO, IDENDIFICARA Y MANIPULARA LAS HERRAMIENTAS CON LAS TECNICAS CORRECTAS, ESTERILIZARA MATERIAL CON LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE. 

TEMAS DEL CURSO: 

• HERRAMIENTA, SUMINISTRO Y MOBILIARIO 
• PREPARACION DEL SERVICIO 
• CORTES BASICOS, DESVANECIDOS, DESPUNTES Y CORTE A CAPAS CON DIFERENTES HERRAMIENTAS PARA DAMA Y CABALLERO 

MATERIAL NECESARIO PARA EL CURSO: 

• CAPA 
• MANDIL  
• MARIPOSAS 
• PEINE DE COLITA  
• PEINE DE MEDIDA 
• ATOMIZADOR 
• SHAMPOO 
• TOALLA 
• BLEDO 
• TALCO 
• CEPILLO PARA DESENREDAR 
• CEPILLO REDONDO 
• SECADORA 
• PROTECTOR DE CALOR 
• TIJERAS 
• ACEITE WHAL 
• DESIFECTANTE PARA HERRAMIENTAS DE CORTE 
• MAQUINA DE PELUQUERO 
• PERFILADORA 

NOMBRE DEL CURSO: Pedicura clínico y spa
TIPO DE CURSO: CURSO DE EXTENSIÓN
Nombre del instructor: Elizabeth Segura Chávez
DURACION DEL CURSO: 40 HRS
PERFIL DE INGRESO:
• Buena presentación.
• Comunicación verbal.
• Comunicación escrita.
• Trabajo en equipo.
PERFIL DE EGRESO:
Al término del curso el egresado (a) es capaz de:
• El alumno realizara diversas técnicas de pedicura clinico y spa, apoyados
con un manual firmado por SEP y el técnico capacitador.
• El alumno elaborará productos spa
• Manejo higiénico de las herramientas.
• Cubriendo los estándares de calidad definidos por la Cofepris y secretaria
de salud.
TEMAS:
 Pedicura y Pedicure
 Manual de apoyo
 Identificación de materiales y herramientas.
 Realización de los diversos tipos de pedicura.
PROGRAMA DE PRÁCTICAS 

PRÁCTICAS
Asepsia
Pedicura ruso
Pedicura bio gelish
Pedicura clinico
Pedicura spa
Pedicura para pie diabético
Guarda para la uña enterrada
Decoración de gelish, acrílicos de colores y foild.
Decoloración de piernas y pies
Depilación cera,cremas depilatorias
Piedras calientes
Parafina
Masajes para pies
Ultra sonido
Anestesiología piel cerrada
Elaboración de productos spa
Tapete de electro estimulación
Masaje manual digito presión
Uñas encarnadas
Corte de uñas
Identificación de Urea y fenol
Elaboración del manual para evidencias 

PEINADOS CON HERRAMIENTAS BASICAS  

CONTENIDO TEMATICO:  

• Moldeado  

• Planchado  

• Semi-recogidos  

• Recogidos  

• Ondas  

PERFIL DE INGRESO:  

Al iniciar el curso el estudiante deberá tener los conocimientos de la aplicación de jitsi meet   

PERFIL DE EGRESO:  

Al concluir el curso de Peinado con Herramientas básicas la persona/estudiante realizará el servicio de peinado para todo tipo de evento social de acuerdo con la morfología y características del rostro, tomando en cuenta las técnicas de visagismo para resaltar el peinado ya sea en rizos o alaciados. Clasificando en cada practica los tipos de residuos que se generan de esta manera contribuimos al cuidado del medio ambiente, con esto impulsamos el autoempleo para una mejor economía familiar.  

MATERIAL 

• Equipo:  

•  Tocador, silla Esterilizador de rayos UV.  

• Herramienta:  

• Peine para cardar 

• Cepillos redondos mediano y grande 

• Cepillo pulidor 

• Peine de diente ancho 

• 2 Toallas  

• Peine cola de ratón 

• Cubridor largo de tela 

• Plancha alaciadora 

• Secadora de mano 

• Donas para postizos 

• Atomizador 

• Material e insumos: 

• Spray 

• Gel 

• Acondicionador 

• Silica 

• Ligas  

NOMBRE DEL CURSO: Peluquería y Barbería básico

TIPO DE CURSO: CURSO DE EXTENSIÓN 

Nombre del instructor: Rene Daniel Aguirre Beltrán

Duración de horas: 40 hrs

PERFIL DE INGRESO: 

• Buena comunicación.
• Comunicación verbal.
• Comunicación escrita.
• Trabajo en equipo.
• Sin experiencia o actualización.

PERFIL DE EGRESO: 

Al término del curso el egresado (a) es capaz de: 

• El alumno realizara diversas técnicas de corte.
• Cuidado del cabello.
• Atención al cliente.
• Manejo de las herramientas con los protocolos de vio seguridad.
• Regla de los 0. 

TEMAS:

• Normas básicas de corte.
• Identificación de los materiales y herramientas para distintos tipos de corte
• Realización.

PROGRAMA DE PRÁCTICAS

• Asepsia
• Mantenimiento de maquinas
• Corte clásico
• Corte desvanecido clásico
• Corte y barba
• Corte desvanecido con 0
• Corte desvanecido con terminadora
• Corte gentlema’s
• Corte taper
• Corte a tijera
• Colorimetría básica
• Trenzas jamaiquinas
• Secado y moldeado de cabello

NOMBRE DEL DOCENTE:  

José Angel Verdugo Casas  

NOMBRE DEL CURSO:  

Creación de hojas de cálculos básicos con Excel

TIPO DE CURSO:  

Extensión  

PERFIL DE INGRESO:  

Manejo básico de Windows  

Manejo básico de Internet  

Manejo básico de Microsoft Excel  

PERFIL DE EGRESO:  

La persona-estudiante, durante el desarrollo del curso, identificará, conocerá y aplicará herramientas básicas del programa de Microsoft Excel para el manejo de datos y la creación de formatos de tipo administrativo en una hoja de cálculo. Las cuales les permitirán realizar formatos de tipo administrativo mejorando su presentación. Aplicarán las herramientas básicas de Microsoft Excel en su ambiente de trabajo, eficientando los procesos y reduciendo los tiempos en el manejo de información utilizada diariamente en sus funciones. 

Este curso tiene el propósito de que el estudiante o capacitando tenga las habilidades mínimas para manejar Microsoft Excel de una manera sencilla y fácil.  

De forma particular, Microsoft Excel tiene como propósitos las siguientes secuencias didácticas:  

Conocerá el Estandar de Competencia Elaboración de libros mediante el uso de procesadores de hojas de cálculo para: 

Conocer y aplicar los diferentes tipos de datos que se manejan en una hoja de cálculo para su uso, manipulación y operación en formatos de tipo administrativo. 

Diferenciar y aplicar los diferentes tipos y estilos de fuentes con las que cuenta la hoja de cálculo para poder mostrar los datos e información de una manera profesional  y con una mejor presentación visual al usuario. 

Conocer y aplicar las diferentes formas de alineación de datos en una celda para su utilización en formatos de tipo administrativo con una presentación profesional. 

Manejar los diferentes formatos de bordes, sombreados, estilos y alineaciones en la captura de datos e información en una hoja de cálculo. 

Saber aplicar los operadores matemáticos y su precedencia en la hoja de cálculo para la obtención de operaciones matemáticas básicas en formatos de tipo administrativo. 

Conocer y aplicar algunas de las funciones predeterminadas de la hoja de cálculo para la obtención de resultados en tareas administrativas en una hoja de cálculo. 

Ajustar y acomodar los formatos de tipo administrativo a los diferentes tamaños de hojas impresas mediante el menú de la cinta de opciones Diseño de páginas en la hoja de cálculo de Microsoft Excel. 

TEMAS DEL CURSO:  

1.- Tipos de datos. 

2.- Tipos de fuentes. 

3.- Estilos de fuentes. 

4.- Alineación de datos. 

5.- Formato a celdas. 

6.- Fórmulas. 

7.- Funciones. 

8.- Diseño de páginas. 

CURSO:   Diseño Publicitario con Canva  

NOMBRE DEL DOCENTE:    

LILIA MAGALY ARBALLO CASTAÑEDA   

TIPO DE CURSO:   

Extensión   

PERFIL DE INGRESO:   

Manejo básico de Windows.   

Manejo básico de internet.   

Materiales o equipo requerido: (opcional)   

Computadora 

Celular 

Internet 

PERFIL DEL EGRESO   

Al finalizar el curso, el egresado(a) operará las herramientas de Canva, con el enfoque publicitario, como lo son textos, animaciones, afectos, archivos, elementos y plantillas. A partir de las técnicas de establecidas por la app y aplicando de las normas de seguridad.   

TEMAS DEL CURSO:   

Tema 1    

Iniciar Canva 

Tema 2    

Herramientas de Canva 

1. Insertar texto 

1. Fondos 

1. Plantillas 

1. Insertar Elementos 

1. Subir archivos a Canva 

1. Animaciones 

1. Efectos 

Tema 3   

Redimensionar Hoja 

Tema 4   

Descargar archivos de Canva 

Tema 5   

Diseños para Productos y Mesas de Postres 

1. Etiquetas cuadradas 

1. Etiquetas redondas 

1. Etiquetas para botellas 

1. Contenedores para productos 

Tema 6   

Catálogos 

Tema 7   

Menús 

Tema 8   

Invitaciones digitales 

Tema 9   

Diseños de Impresión 

1. Folletos 

1. Vales de regalo 

1. Collage 

Tema 10 

Tipos de Impresión 

Carta couche/opalina 

Carta Adherible 

Tabloide 

CURSO: Edición de Vídeo con Adobe Premiere

NOMBRE DEL DOCENTE: DEVA CAROLINA VEGA FERNANDEZ

DURACION DEL CURSO : 40 HRS

TIPO DE CURSO: Extensión 

PERFIL DE INGRESO: 

Ser mayor de 15 años.

Manejo básico de Windows. 

Manejo básico de internet. 

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

Laptop con procesador Ryzen 7, Corei 7 o superior y memoria RAM 8GB o superior.

PERFIL DEL EGRESO 

Al concluir el curso de Edición de Vídeo con Adobe Premiere el estudiante será capaz de utilizar adecuadamente la interfaz y herramientas básicas que conforman el programa de Adobe Premiere, podrá elaborar contenido audiovisual con objetivos personales, cinematográficos y publicitarios, y convertirlo en un formato apto para redes sociales.

TEMAS DEL CURSO: 

Tema 1  

Interfaz de Adobe Premiere, sus herramientas, atajos y usos habituales

Tema 2

Características de los vídeos con fines personales

Tema 3 

Manipulación de vlog personal usando Adobe Premiere

Tema 4 

Aspectos a considerar sobre los vídeos personales para redes sociales

Tema 5 

Características de los vídeos con fines cinematográficos

Tema 6 

Manipulación de cineminuto usando Adobe Premiere

Tema 7 

Aspectos a considerar sobre los vídeos cinematográficos para redes sociales

Tema 8 

Características de los vídeos con fines publicitarios

Tema 9 

Manipulación de spot publicitario usando Adobe Premiere

Tema 10 

Aspectos a considerar sobre los vídeos publicitarios para redes sociales

NOMBRE DEL DOCENTE: Gustavo Salvador Reynaga Aguilar 

TIPO DE CURSO: CAE  

PERFIL DEL INGRESO: 

Para este curso no es necesario contar con ningún tipo de experiencia relacionada con la electrónica ni la programación, ya que el curso está enfocado para aprender los conceptos básicos necesarios para desarrollar la capacidad de utilizar la plataforma Arduino completamente.  

Materiales o equipo requerido: 

• Internet 

• Computadora o Celular con Android 9 y las aplicaciones de office y Adobe Reader 

• Tiempo Mínimo de 2 horas diarias en el horario que mejor se te adapte 

• Actitud para aprender. 

PERFIL DEL EGRESO: 

Al finalizar este curso, el estudiante tendrá la capacidad de implementar proyectos de automatización básicos utilizando las placas Arduino, interactuar con sensores, botones y protocolos de comunicación. Será capaz de desarrollar de manera autónoma proyectos donde se involucren el monitoreo y control de variables físicas. 

TEMAS DEL CURSO: 

• Conceptos de código abierto.  
• Conceptos y componentes de electrónica.  
• Concepto de programación.  
• Simulador en línea de Arduino.  
• Programación en lenguaje visual.  
• Programación en lenguaje Arduino.  
• Proyecto integrador. 

NOMBRE DEL DOCENTE:  

José Angel Verdugo Casas  

NOMBRE DEL CURSO:  

Microsoft Word 

TIPO DE CURSO:  

EBC  

PERFIL DE INGRESO:  

Manejo básico de Windows  

Manejo básico de Internet  

PERFIL DE EGRESO:  

Utilizar el programa de procesador de textos para elaborar documentos de texto de forma vistosa, ordenada y clara en cualquier ámbito profesional, ya sea educativo,   
empresarial, gubernamental, etc. aplicando todas las herramientas ofrecidas por el programa para elaborar documentos de calidad.  

Este curso tiene el propósito de que el estudiante o capacitando tenga las habilidades mínimas para estar en posibilidades de realizar documentos profesionales utilizando el programa de Microsoft Word de una manera sencilla y fácil.  

De forma particular, Microsoft Word tiene como propósitos las siguientes secuencias didácticas:  

1.- Conocerá los elementos básicos del ambiente de trabajo del programa de procesador de textos. 

2.- Utilizará todos los elementos del entorno de trabajo del programa de procesador de textos. 

3.- Utilizará diferentes tipos y estilos de fuentes en los documentos. 

4.- Usará diferentes alineaciones, sangrías y viñetas en los documentos. 

5.- Utilizará diferentes diseños de páginas, tanto en márgenes, orientación y tamaño de hojas. 

6.- Insertará texto, imágenes y objetos en los diferentes tipos de documentos a realizar. 

7.- Aplicará los diferentes tipos de encabezado y pies de página en los documentos a realizar. 

8.- Aplicará y manejará las diferentes aplicaciones de los tabuladores en los documentos de texto.  

TEMAS DEL CURSO:  

1.- Elementos básicos. 

2.- Entorno de trabajo. 

3.- Tipos y estilos de fuentes. 

4.- Alineación, sangría y viñetas. 

5.- Utilizar diferentes diseños de páginas. 

6.- Insertar texto, imágenes y objetos en los documentos. 

7.- Aplicar encabezado y pies de página en los documentos. 

8.- Aplicar tabulaciones para el acomodo de datos en los documentos. 

NOMBRE DEL CURSO: Frances básico

NOMBRE DEL INSTRUCTOR: Carl Collin

DURACIÓN DEL CURSO:  40 hrs

PERFIL DE EGRESO: 

Que el alumno sea mayor de 15 años, tenga disponibilidad para aprender un idioma nuevo.

Curso 1:

Introducción al idioma francés Objetivos:

• Familiarizarse con las bases del idioma francés.
• Aprender saludos y presentaciones.

Contenido: 1. Introducción al francés:

Ejercicios: 1. Conversación:

2. Gramática:
3. Dictado:

Curso 2: Presentarse y hablar de uno mismo Objetivos:

• Saber presentarse y hablar de uno mismo. Contenido:

1. Presentarse:

• Ejercicios
• Vocabulario
• Gramática
• Dictado

Curso 3: La vida cotidiana Objetivos:

• Hablar de las actividades diarias y de los horarios.

Contenido: 1. Actividades diarias:

• Ejercicios
• Vocabulario
• Gramática
• Dictado

Curso 4:

Hacer compras Objetivos:

• Realizar transacciones en la tienda o en el mercado.

 Contenido:

1. En la tienda:

• Ejercicios
• Vocabulario
• Gramática
• Dictado

Curso 5:

NOMBRE DEL DOCENTE:  Jesús Roberto Herrera Avena 

TIPO DE CURSO: Junior 1 

DURACIÓN: 90 Hrs. 

NIVEL DE FORMACION EN QUE SE UBICA EL CURSO: Básico 

PERFIL DE INGRESO: 

- Posee habilidades de comunicación.  

- Posee habilidades para consultar información escrita y digital.  

- Posee habilidades de lectura y redacción.  

- Cuenta con las actitudes necesarias para la convivencia social en su comunidad.  

- Muestra interés al cuidado del medio ambiente.  

-Muestra interés por la investigación para una mayor adquisición de conocimientos.  

- Maneja las tecnologías de la información y comunicación.  

- Haber acreditado el curso Inglés Starter o poseer las competencias:  

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

-Libro de texto 

-Computadora 

-Conexión a Internet 

PERFIL DEL EGRESO 

• Comprende de forma auditiva estructuras básicas tales como: presente simple, pasado simple, verbo to be y vocabulario  

•  Comprende textos con estructuras básicas tales como: presente simple, pasado simple, verbo to be y vocabulario  

• Se expresa de forma oral utilizando estructuras básicas tales como: presente simple, pasado simple, verbo to be y vocabulario  

• Se expresa de forma escrita utilizando estructuras básicas tales como: presente simple, pasado simple, verbo to be y vocabulario.  

• Emplea los conocimientos adquiridos para el cuidado al Ambiente relacionados con los procesos aplicados para la especialidad de inglés.  

•  Asume su identidad y favorece la interculturalidad.  

•  Aprovecha los recursos tecnológicos a su alcance, como medios para comunicarse, obtener información y construir el conocimiento.  

TEMAS DEL CURSO: 

- Presente simple 

- Pasado simple 

- Verbo ser o estar (To be) 

- Palabras interrogativas: qué, dónde, etc. 

- Preguntas directas: sí o no 

- Cuantificadores 

- Auxiliar would 

- Árbol genealógico 

- Ocupaciones 

- Estados civiles 

- Pasatiempos 

- Lugares de interés y establecimientos 

- Preposiciones de ubicación 

- Sustantivos contables y no contables

NOMBRE DEL DOCENTE:  Jesús Roberto Herrera Avena 

TIPO DE CURSO: Ingles Starter (Linea) 

Duración: 60 Hrs. 

NIVEL DE FORMACION EN QUE SE UBICA EL CURSO: Básico  

PERFIL DE INGRESO: 

- Demuestra habilidades de servicio.  

- Posee habilidades de comunicación.  

- Posee habilidades para consultar información escrita y digital.  

- Posee habilidades de lectura y redacción.  

- Cuenta con las actitudes necesarias para la convivencia social en su comunidad.  

- Muestra interés al cuidado del medio ambiente.  

- Muestra interés por la investigación para una mayor adquisición de conocimientos.   

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

-Libro de texto 

-Computadora 

-Conexión a Internet  

PERFIL DEL EGRESO 

• Comprende de forma auditiva estructuras básicas, oraciones simples y vocabulario del idioma inglés  

•  Expresa de forma oral estructuras básicas, oraciones simples y vocabulario del idioma inglés  

•  Emplea los conocimientos adquiridos para el cuidado al Ambiente relacionados con los procesos aplicados para la especialidad de inglés.  

•  Aprovecha los recursos tecnológicos a su alcance, como medios para comunicarse, obtener información y construir el conocimiento.  

TEMAS DEL CURSO: 

• Verbo ser o estar (To be)  en presente simple  

• Presentación personal  

• Presentación de terceras personas  

• Dar y preguntar la hora  

• Expresiones básicas del aula  

• Expresiones básicas de cortesía  

• Saludos y despedidas  

• Alfabeto  

• Números del 0 al 100  

• Básico escolar y de casa  

• Días de la semana, meses del año  

• Colores 

NOMBRE DEL DOCENTE:  Jesús Roberto Herrera Avena 

TIPO DE CURSO: Ingles Starter (presencial) 

Duración: 60 Hrs. 

NIVEL DE FORMACION EN QUE SE UBICA EL CURSO: Básico  

PERFIL DE INGRESO: 

- Demuestra habilidades de servicio.  

- Posee habilidades de comunicación.  

- Posee habilidades para consultar información escrita y digital.  

- Posee habilidades de lectura y redacción.  

- Cuenta con las actitudes necesarias para la convivencia social en su comunidad.  

- Muestra interés al cuidado del medio ambiente.  

- Muestra interés por la investigación para una mayor adquisición de conocimientos.   

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

-Libro de texto 

-Computadora 

-Conexión a Internet  

PERFIL DEL EGRESO 

• Comprende de forma auditiva estructuras básicas, oraciones simples y vocabulario del idioma inglés  

•  Expresa de forma oral estructuras básicas, oraciones simples y vocabulario del idioma inglés  

•  Emplea los conocimientos adquiridos para el cuidado al Ambiente relacionados con los procesos aplicados para la especialidad de inglés.  

•  Aprovecha los recursos tecnológicos a su alcance, como medios para comunicarse, obtener información y construir el conocimiento.  

TEMAS DEL CURSO: 

• Verbo ser o estar (To be)  en presente simple  

• Presentación personal  

• Presentación de terceras personas  

• Dar y preguntar la hora  

• Expresiones básicas del aula  

• Expresiones básicas de cortesía  

• Saludos y despedidas  

• Alfabeto  

• Números del 0 al 100  

• Básico escolar y de casa  

• Días de la semana, meses del año  

• Colores 

NOMBRE DEL DOCENTE:  Jesús Roberto Herrera Avena 

TIPO DE CURSO: Ingles Starter (presencial) 

Duración: 60 Hrs. 

NIVEL DE FORMACION EN QUE SE UBICA EL CURSO: Básico 

PERFIL DE INGRESO: 

- Demuestra habilidades de servicio.  

- Posee habilidades de comunicación.  

- Posee habilidades para consultar información escrita y digital.  

- Posee habilidades de lectura y redacción.  

- Cuenta con las actitudes necesarias para la convivencia social en su comunidad.  

- Muestra interés al cuidado del medio ambiente.  

- Muestra interés por la investigación para una mayor adquisición de conocimientos.   

Materiales o equipo requerido: (opcional) 

-Libro de texto 

-Computadora 

-Conexión a Internet  

PERFIL DEL EGRESO 

• Comprende de forma auditiva estructuras básicas, oraciones simples y vocabulario del idioma inglés  

•  Expresa de forma oral estructuras básicas, oraciones simples y vocabulario del idioma inglés  

•  Emplea los conocimientos adquiridos para el cuidado al Ambiente relacionados con los procesos aplicados para la especialidad de inglés.  

•  Aprovecha los recursos tecnológicos a su alcance, como medios para comunicarse, obtener información y construir el conocimiento.   

TEMAS DEL CURSO: 

• Verbo ser o estar (To be)  en presente simple  

• Presentación personal  

• Presentación de terceras personas  

• Dar y preguntar la hora  

• Expresiones básicas del aula  

• Expresiones básicas de cortesía  

• Saludos y despedidas  

• Alfabeto  

• Números del 0 al 100  

• Básico escolar y de casa  

• Días de la semana, meses del año  

• Colores 

CURSO: INGLÉS STARTER 

NOMBRE DEL DOCENTE: KARLA DANIELA ZAMORA MONROY 

TIPO DE CURSO: EBC 

PERFIL DE INGRESO: 

• Realiza operaciones básicas de aritmética y geometría.  

• Demuestra habilidades de servicio. 

• Posee habilidades de comunicación.  

• Posee habilidades para consultar información escrita y digital.  

• Posee habilidades de lectura y redacción.  

• Cuenta con las actitudes necesarias para la convivencia social en su comunidad.  

• Muestra interés al cuidado del medio ambiente.  

• Muestra interés por la investigación para una mayor adquisición de conocimientos.  

• Maneja las tecnologías de la información y comunicación.  

• Conocimientos básicos de computación 

• Manejo de Internet 

• Mayor de 15 años 

PERFIL DE EGRESO: 

Al concluir el curso “Starter”, el alumno será capaz de utilizar el vocabulario y gramática básica del idioma inglés. 

TEMAS DEL CURSO: 

• Greetings 

• The alphabet 

• Numbers 

• Colors 

• Prepositions of place 

• Prepositions of time 

• Months and dates 

• Seasons of the year 

• Present simple 

• Clothes 

• Parts of the house