CURSO ELABORACIÓN DE GALLETERÍA FINA
OBJETIVO: EL PARTICIPANTE APRENDERÁ A ELABORAR GALLETAS FINAS Y ELEGANTES, PERFECTAS PARA SORPRENDER A SERES QUERIDOS Y CLIENTES, DESDE LAS TRADICIONALES GALLETAS DE MANTEQUILLA HASTA DERIVADOS GOURMET CON INGREDIENTES DE CALIDAD Y CON LAS MEDIDAS DE HIGIENE ACTUALES.
- Profesor: Laura Rosana Barraza